(ゆずビールの作り方)
1.ビアグラスを用意する(細長いタイプのグラスがおすすめ)
2.リキュール(正春の柚子)をグラスの2/10程度入れる
※あくまで目安です。香りを楽しみたい人は多めでもOK。
3.氷を2~3個入れる
※これも目安ですが、あまり多く入れると飲むほどに薄まりますのでご注意!
4.ビールを静かに注ぐ
※発泡酒(あっさり系)がおすすめ。いろいろ試してみてね!
5.底の方から、マドラーで静かにステアする。
上記はあくまでベースとなる作り方です。自分の好みでチャレンジしてみてください。